이전 글 카페창업 브런치 메뉴 레시피 공유합니다 카페창업 브런치 메뉴 레시피 공유합니다 (2탄) 카페창업 브런치 메뉴 레시피 공유합니다 (3탄) 안녕하세요. 아프니까 사장이다 회원님들! ​ 샐러드에 보통 닭가슴살, 치킨 텐더 같은 것들 많이 넣으시죠? 평범한 샐러드말고 특별하면서 만들기 쉽고 매장에서 바로 사용하기 좋은 샐러드 레시피 공유합니다. ​ - 잠봉 자두 루꼴라 샐러드 재료 에쓰푸드 잠봉 슬라이스, 자두, 루꼴라, 그라나파다노치즈, 발사믹드레싱 조리방법 자두를 세척하여 씨를 제거하고 웨지 모양으로 자릅니다. 중불에서 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 갈색이 나도록 굽습니다. 접시에 루꼴라, 잠봉, 구운 자두를 보기 좋게 올립니다. 그라나파다노치즈를 1mm 슬라이스하여 올리면 끝! ​ 하몽 부라타 치..

이전 글 카페창업 브런치 메뉴 레시피 공유합니다 카페창업 브런치 메뉴 레시피 공유합니다 (2탄) 안녕하세요, 아프니까사장이다 회원님들! 요즘 어떤 메뉴를 팔지 고민하고 계시진 않나요? 그래서 에쓰푸드가 간단하지만 고급스러운 2가지 샌드위치 메뉴를 들고 왔습니다 😊 저희가 이번에 준비한 레시피는 잠봉뵈르에 대적할 만한 신메뉴인데요, 비쥬얼이 아주 고급스러운 샌드위치라 카페에서 판매하기 딱 좋은 제품이랍니다! 따라하기도 쉬우니 다들 만들어보시길 바랍니다 ! ​ ​ ::: 카피콜라 베이글 샌드위치 ::: ​ ​ 메뉴 소개: 카피콜라 베이글 샌드위치는 평범한 베이글 샌드위치 말고 특별한 베이글 샌드위치를 찾는 분들에게 추천드리는 샌드위치입니다. 쫄깃한 식감의 베이글과 고소하고 짭짤한 카피콜라, 부드러운 버터가 ..

안녕하세요, 아프니까사장이다 카페 회원님들! ​ 카페에서 쓰기 좋은 브런치 메뉴 레시피 공유해드려요. 재료만 있으면 간단하게 뚝딱 만들기 쉬운 메뉴로만 준비했어요. 1. 베이컨 크로플 재료 에쓰푸드전지베이컨 25g, 크로플 1ea, 계란 1ea, 어린잎채소 15g, 방울토마토 20g, 메이플시럽 10g 조리방법 크로플을 구워서 접시에 놓고 그 위에 베이컨을 구워 올리고 수란까지 올려요. 꿀팁인데 계란은 후라이보다는 수란으로 해서 올려야 비주얼도 살고 맛도 좋습니다. (수란은 끓는 물에 식초, 소금 넣고 계란을 미리 깨서 넣어주면 만들기 쉬워요!) 그리고 준비한 채소랑 방울토마토를 담고 메이플시럽을 슬슬 뿌려주면 끝! ​ 2. 베이컨 팬케익 재료 에쓰푸드전지베이컨 25g, 팬케익 2ea, 계란 1ea, 블..